200 гр. солена сьомга,
8-10 студени варени картофа,
4 яйца,
400 гр. мляко.
1 щипка бял или чер пипер
Сервира се с
50 млгр. ситно нарязан копър
100 гр. масло.
Нагрейте фурната до 200 градуса С.
Нарежете рибата на парчета
и картофите на тънки резени.
Наредете ги
ред риба, ред картофи
в тавичка.
Разбийте яйцата, млякото и пипера.
Залейте рибата и картофите.
Печете, докато покафенее.
Отнема около 35 минути.
Разбъркайте маслото с копъра.
Сервирайте пудинга с него.
ALF Мнения: 44
Публикувано на 8 юли 2007 г.
заклевам се... някой ден ще ям сьомга и аз!!!!!
B2P5 Мнения: 3
Публикувано на 20 август 2007 г.
Струва ми се вкусна тази рецепта със сьомга, но смятам, че съчетание на риба и яйца е малко рисковано. Аз ще я пробвам без яйца.
http://babapena.com
emsy Мнения: 8
Публикувано на 21 август 2007 г.
И аз все съм чувала, че риба и яйца не се ядат, но в много ресторанти предлагат риба "Орли", което си е панирана риба, най-често хек...
Друго, опасно съчетание което съм чувала е за риба и мляко. Но пък същата тази риба върви със сос "Тартар", който е на млечна основа.
Нещо си със протеините е свързано, но слава богу за сега нищо не ми се е случвало от подобна комбинация. :)
Нов отговор
Участието във форума е разрешено само за регистрирани потребители. Ако нямате регистрация може да се регистрирате безплатно тук...
wave
ALF
emsy
Островите Оркни